В большинстве люди не видят отличие зайца от кролика. Та же структура тела, те же кормовые пристрастия. Но это на первый взгляд. Хотя они и относятся к семейству — заячьих, но родословные у них разные. Кролики подразделяется на два вида: кролик обыкновенный и кролик толстохвостый. У нас преобладают кролики обыкновенные. Предки у этих видов общие: дикие кролики. Первоначальное место обитания это европейское средиземноморье и северное побережье Африки. За  2000 летие кролики распространились по всему земному шару

 Сейчас обыкновенных кроликов разводят обладатели приусадебных участков, небольших дач и даже балконов многоэтажных домов. Такую широкую популярность и признание они получили благодаря своим хозяйственным признакам и биологическим особенностям. Основной хозяйственный признак — дешевое диетическое мясо, содержащее мало жира и холестерина, а по своим вкусовым качествам превосходящее мясо крупных домашних животных, кроме того, оно высокопитательное и легко усваиваемое. По содержанию и полноценности белка крольчатина приравнена к мясу цыплят. Безвредно в питании людей любого возраста. Кроличья шкурка — ценное сырье. Она имеет мягкий, теплый, износоустойчивый мех, который иногда трудно отличить от дорогостоящих мехов. 

Поделись страницей с друзьями!



НАШ ПРИОРИТЕТ — КАЧЕСТВО!